Quinto episódio vai colocar 14 competidores diante de um serviço para 30 convidados e uma prova de confeitaria com doces clássicos brasileiros.
A pressão vai aumentar no MasterChef Profissionais! No quinto episódio da temporada, que a Band exibe nesta terça-feira (3), às 22h30, Henrique Fogaça prepara um desafio que promete testar os limites dos competidores. Desta vez, o chef paulista não ficará apenas na avaliação dos pratos: ele próprio comandará o serviço e deixará claro que não haverá espaço para erros.
Os 14 participantes terão de trabalhar em equipe para preparar dois menus completos, com duas entradas, dois pratos principais e duas sobremesas, destinados a 30 convidados. As receitas deverão seguir o estilo rústico e os sabores intensos característicos dos restaurantes de Fogaça. Um sorteio definirá a praça de cada concorrente.
Henrique Fogaça prepara desafio com 30 convidados e avaliação rigorosa
A disputa exigirá organização, técnica e sintonia entre os participantes. Os competidores precisarão entregar os pratos dentro do padrão estabelecido pelo chef, enquanto Erick Jacquin e Helena Rizzo também acompanharão o desempenho dos cozinheiros.
Quem conseguir se destacar diante dos jurados e do responsável pelos menus garantirá mais uma semana na competição e poderá subir ao mezanino. Os demais terão de enfrentar a etapa eliminatória.
Confeitaria volta a assustar participantes com doces clássicos brasileiros
Se o primeiro desafio já promete tensão, a etapa final reserva outro obstáculo conhecido dos competidores: a confeitaria. Os participantes precisarão transformar receitas tradicionais brasileiras em sobremesas contemporâneas, utilizando técnicas atuais e apresentações criativas.
Entre os preparos estão manjar de coco, bala baiana, pamonha, chico balanceado, torta de limão e merengue de morango. A exigência será combinar precisão técnica, sabor e criatividade. O participante com o pior desempenho dará adeus à disputa pelo troféu.
O MasterChef Profissionais é exibido às terças-feiras, às 22h30, na Band, com transmissão simultânea no Band.com.br e no aplicativo Bandplay. O programa também fica disponível na HBO Max e no Discovery Home & Health às sextas-feiras, às 20h30, além do canal oficial da atração no YouTube.
