Bake Off Brasil terá homenagem emocionante a professores e sobremesa inspirada em piano

 

Participantes precisarão transformar histórias marcantes em bolos e enfrentar uma prova técnica com café, chocolate e decoração musical.

O Bake Off Brasil – Mão na Massa deste sábado (17) promete unir emoção e precisão na tenda da confeitaria do SBT. A partir das 21h15, os participantes terão dois desafios: homenagear professores que marcaram suas vidas e reproduzir uma sobremesa sofisticada inspirada na música.

Na Prova Criativa, os confeiteiros deverão transformar em bolos as lembranças de mestres que fizeram a diferença em suas trajetórias. A proposta celebra o Dia dos Professores, comemorado em 15 de outubro, e exige que cada participante traduza sua história em uma criação original.

A apresentadora Nadja Haddad destaca que a missão vai além da confeitaria: os bolos precisam representar a importância dos educadores na formação de cada competidor. Já o jurado Giuseppe Gerundino reforça que a homenagem deverá ser compreendida pelo público por meio da modelagem, das proporções e dos detalhes.

Na Prova Técnica, o desafio será preparar a Sinfonia de Café, uma sobremesa que combina diferentes sabores e texturas. A receita reúne biscoito amanteigado, cremoso de chocolate e mousse de café, além de uma cobertura espelhada em dois tons de chocolate.

A decoração promete exigir ainda mais habilidade dos confeiteiros: biscoitos de manteiga e cacau formam as teclas de um piano, enquanto uma nota musical feita de biscoito e uma flor de açúcar completam o visual. Para a jurada Beca Milano, a combinação de café e chocolate é um dos grandes destaques da criação.

O episódio também terá uma participação especial: Bruno, semifinalista da temporada anterior, retorna à tenda para colocar a mão na massa e encarar um desafio diferente.

O Bake Off Brasil – Mão na Massa vai ao ar neste sábado (17), às 21h15, no SBT.