O “Vitrine” deste domingo (27) mostra como a gastronomia ganhou espaço nas redes sociais e passou a influenciar a forma como as pessoas escolhem o que comer, cozinhar e conhecer. O programa também visita a Climatempo para mostrar o trabalho por trás das previsões do tempo. A edição inédita vai ao ar às 19h, na TV Cultura, com apresentação de Laíze Câmara.
Entre receitas, avaliações e recomendações, as redes sociais se tornaram um espaço importante para quem busca informações sobre comida. A diretora criativa Raíza Costa e o cozinheiro e comunicador Mohamad Hindi comentam como os pratos são apresentados na internet e destacam a importância de buscar informações de qualidade em meio à grande quantidade de conteúdos disponíveis.
O programa também mostra a relação entre gastronomia, memória e cultura. A chef pernambucana Carmem Virginia fala sobre receitas que passam de geração para geração e fazem parte da história das famílias.
Outro assunto abordado é a presença das marcas em conteúdos sobre alimentação. O jornalista João Peres, diretor de O Joio e o Trigo, analisa como empresas aparecem em recomendações, avaliações e outros conteúdos gastronômicos publicados nas redes sociais.
Na segunda parte da edição, o “Vitrine” visita a Climatempo para mostrar o que acontece antes de uma previsão chegar ao celular. Maria Clara Sassaki, matemática e especialista em Meteorologia, explica como dados, radares e modelos meteorológicos são usados para antecipar as condições do tempo.
O meteorologista Leandro Puchalski também participa e fala sobre o desafio de explicar mudanças rápidas no clima e alertas de eventos extremos nas redes sociais, especialmente em um cenário de mudanças climáticas.
“Vitrine”
📅 Domingo, 27 de setembro
🕖 19h
📺 TV Cultura
🎤 Apresentação: Laíze Câmara
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