O MasterChef Brasil chega ao 17º episódio da temporada nesta terça-feira (15), às 22h45, na Band. Com a competição se aproximando da reta final, os participantes enfrentam duas provas que podem definir quem continua na disputa pelo título e quem deixa o programa.
Na primeira prova, os competidores precisarão demonstrar que conseguem identificar a identidade gastronômica de um chef e transformar essa referência em um prato autoral. A missão será criar uma receita inspirada na personalidade e na proposta culinária de um dos jurados, com potencial para fazer parte do cardápio de seus restaurantes.
Os estilos de Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça serão colocados em evidência. Os participantes terão que interpretar as características da cozinha clássica de Jacquin, da gastronomia moderna de Helena Rizzo ou da proposta mais rústica de Fogaça. O melhor prato garante o acesso ao mezanino.
Na prova decisiva, o Baked Alaska volta ao MasterChef Brasil. A sobremesa combina bolo, sorvete e merengue tostado e exige precisão para preservar o contraste entre as temperaturas. Os participantes terão de administrar tempo e técnica para chegar ao resultado esperado.
O competidor que não conseguir executar corretamente a sobremesa será eliminado, deixando a disputa ainda mais próxima da definição do Top 5 da temporada.
Serviço
MasterChef Brasil — 17º episódio
Quando: terça-feira, 15 de setembro, às 22h45
Onde: Band
Online: Band.com.br e aplicativo Bandplay
Streaming: HBO Max e Discovery Home & Health, às sextas-feiras, às 20h30
Também disponível: canal oficial do programa no YouTube.
