Enquanto a tradicional feijoada costuma dominar os cardápios de restaurantes paulistanos aos sábados, o Vila Galé Paulista aposta em uma alternativa para quem prefere sabores do mar. O hotel passou a oferecer o Buffet do Mar, servido todos os sábados, das 12h às 15h, com uma seleção de frutos do mar e pratos preparados com ingredientes selecionados.
A proposta reúne opções que vão das entradas aos pratos principais e busca oferecer uma experiência gastronômica diferente para o almoço de fim de semana.
Entre os destaques estão a salada de camarão, as ostras in natura e a caldeirada de lula com ervas aromáticas. O buffet também conta com lombo de bacalhau assado, salmão inteiro ao forno e arroz de mariscos, além de outras preparações.
Segundo Clodoaldo Ramos, chef executivo da Vila Galé no Brasil, a ideia é fugir do tradicional e valorizar ingredientes frescos e sabores característicos do mar. A proposta pretende atender tanto quem busca pratos clássicos quanto aqueles interessados em experimentar novas combinações.
O Buffet do Mar custa R$ 120 por pessoa e está disponível tanto para hóspedes quanto para o público externo. Não é necessário fazer reserva prévia.
Serviço
Buffet do Mar – Vila Galé Paulista
📍 Onde: Vila Galé Paulista – Rua Bela Cintra, 952, Consolação, São Paulo
🗓️ Quando: todos os sábados
⏰ Horário: das 12h às 15h
💰 Valor: R$ 120 por pessoa
📱 Informações: WhatsApp (11) 99496-2180
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